Le marché aux poissons de Kribi

Le marché aux poissons de Kribi

“Il faut y aller”, le poisson y arrive presque vivant directement des pirogues, en plus c’est la saison des gambas, elles sont enoooormes et pas cher (4000 caf le kg). La grosse gambas fait allègrement la taille d’une langouste.

Kribi marché et pirogues
Kribi marché et pirogues

Je me décide pour une visite, même si je sais à l’avance que ce n’est pas du tout mon truc. Je persuade Lila (qui n’aime pas le poisson et encore moins les crevettes) de m’accompagner. Magic nous emmène avec Jean-Jacques le cuisinier qui fait les courses, of course puisque je ne fais rien.

20 minutes de trajet, ça va. JJ demande à descendre de voiture 5 minutes avant l’arrivée et termine à pied. Il m’explique que si on le voit descendre du 4×4 il est grillé à jamais pour les bons prix. Et si on se croise sur le marché, on ne se connait pas. OK? Dac.

Dès la descente de voiture sur le parking du marché, Lila se bouche le nez. C’est chic et discret. “Fais un effort ma chérie, please”.

Eloise danse

En effet on s’habitue très vite. Ca grouille de monde autour des 4 grands étales en carrelages un peu surélevés du sol, de 3m par 3m, dans une halle aux murs ajourés tout blancs. Vite repérées, Magic explique que nous sommes seulement là “en touristes” pour la visite. On peut donc se balader d’un étale à l’autre avec Lila et faire quelques photos des meilleures pièces du jour (enfin celles qui restent) sans être assailli par “viens voir mon poisson”.

Kribi - marché aux poissons photo Thea crabe
Kribi – marché aux poissons photo Thea – crabe
Kribi - marché aux poissons photo Thea
Kribi – marché aux poissons photo Thea

Je spot JJ qui semble avoir terminé ses achats. De mon côté je prends quand même 2kg de gambas qu’on remportera à Douala dans la glacière (ce fut une erreur, pas sûre que la glacière s’en remette vraiment un jour).

A coté du marché, sous une autre halle, une succession de “boui-boui” avec des tables, des chaises en plastique, des couverts et des barbecues, proposent de déguster le poisson grillé sur place. Tu choisis ton poisson frais du matin et tu bois (Castel ou Top) en attendant que ça soit prêt… Le meilleur c’est parait-il “chez Marinette”, tout est dans la sauce pour le bbq et la cuisson. Mais il faut le temps, comme pour tout ici 😉 Franchement je doute que mes enfants apprécient le menu mais moi j’ai bien envie d’essayer. Un autre jour avec Eddy, il n’est que 10h30 et Lila se demande vraiment pourquoi elle n’est pas restée avec les garçons à jouer sur la plage.

 

Kribi: les gargottes du marché aux poissons.
Kribi: les gargottes du marché aux poissons.
Kribi Marinette
Kribi Marinette

Envoyez-moi de vos nouvelles, vous aussi, soit via le site soit par email mais vous me manquez 😘

Bises,

Thea

PS: Les poissons que j’ai retenus et qu’on trouve ici:

La sole (facile)

Le capitaine (chair blanche et c’est très gros)

Le rouge (African red snapper)

Le barracuda

La daurade

Le thon

Le marlin

Il y a aussi des crevettes qui font la taille de nos énormes gambas et des gambas qui sont des pokemons mutants, mais aussi des crabes, des calamars, ….

Contrôle de Police sur la route

Contrôle de police sur la route

(Attention méga cliché)

Il n’y a pas beaucoup de routes au Cameroun, je parle de vraies routes, pas de pistes. Sur les grands axes aussi le voyage est loin d’être monotone.

Les camions sont huge et les autres véhicules sont prêts à tout pour les dépasser. Il faut donc être super vigilant car les accidents sont nombreux et redoutables vu l’état (et l’âge) des machines qui roulent.

Les péages sont situés en général à l’entrée/sortie des départements. Les postes de polices routiers/barrages, ben je ne sais pas comment ils sont placés, en tout cas ce n’est pas au même endroit. Ca serait trop simple.

Grumier et bus sur la route
Grumier et bus sur la route

Au péage, on risque un embouteillage car un vieux bus ou un grumier ont decidé d’arrêter leur longue carrière juste à cet endroit, ou parce que c’est une heure de grand passage et qu’on peut faire son marché sans descendre de la voiture. Forcément ça complique un peu les choses mais c’est rigolo. Et puis c’est claire et net: 500cfa contre un ticket pour chaque voiture. Pas de soucis. C’est pareil pour tout le monde.

Le contrôle de police, c’est une autre histoire. Quoi? De la corruption? Chut, on ne peut pas dire ça. Tout dépend du chef du poste au moment où on passe.

Par exemple, il n’y a plus que 3 postes de contrôle pour aller de Douala à Tsambé, 100km, 2h de route, mais un mauvais jour, on peut se faire arrêter 3 fois! Il n’y a aucune règle. Enfin j’imagine car nos voitures n’ont jamais un truc de travers et ne dépassent pas les limites de vitesse. 🤔 Ben c’est ça qui est louche justement, nos 4×4 sont nickels chrome et c’est tentant d’aller voir ce qui se passe dedans, non? Peut être mais là: ATTENTION.

Surtout surtout ne pas prendre un air pressé ou agacé. Je vous assure que résister demande beaucoup d’efforts et une grande maîtrise de soi.

Sourire poli
THE sourire poli
  1. Les papiers du véhicule et du chauffeur. Ca va. RAS. Pourquoi s’arrêter là?
  2. Papiers de tous les passagers: vraiment? Sourires polis pour nous (toujours) et $$$$ dans la tête du policier. Tout est en regèle donc si c’est pas pour $$$$ c’est pourquoi? Nous n’avons pas encore nos cartes de séjour mais des copies certifiées de nos passeports et visas.
  3. Les copies certifiées doivent être re-certifiées 3 mois après l’arrivée au Cameroun. Mais-oui-mais-oui-bien-sûr. Sourires polis. $$$$ dans la tête du policier.
  4. Heureusement nous avons pris les originaux. Donc tout va bien. Mais non, les $$ dans la tête du policier sont tenaces. Sourires polis toujours.
  5. Les carnets de vaccinations. Bien sûr ce n’est pas obligatoire de les avoir sur soi, seulement à l’aéroport pour entrer sur le territoire. Sourires polis. C’est comme pour la re-certification des photocopies, oubliez tout de suite l’idée d’expliquer à un fonctionnaire de Police chez lui que vous connaissez mieux la loi que lui!!! Surtout si nous voulons arriver avant la nuit et retrouver les copains.
  6. 1er cas: nous n’avons pas les carnets de vaccinations avec nous. Sourires polis, il est temps de parler. “Je les ai toujours sur moi bien sûr mais l’école ne me les a pas rendus après la visite médicale, et du coup je n’ai pas pris le mien non plus.”A partir de là il faut avoir le temps et répéter: “je sais bien mais c’est l’école qui les a”. Quelque soit l’argument de monsieur le chef de 😤 qui nous rend dingue depuis 10 minutes, répéter avec le sourire “je sais bien mais c’est l’école qui les a”. Comme il ne peut rien nous reprocher il finira bien par nous laisser partir avec des reproches et un “bon voyage” quand même.
  7. 2e cas: cette fois on a pris les carnets au cas où on se ferait encore arrêter. Et Bingo! On répète les étapes de 1 a 6, mais comme nous sommes en règle il faut chercher la petite bête encore plus loin. Oui c’est possible. Sourires polis (c’est moyen réussi avec tous les passagers de la voiture). Vérification du chargement du coffre (l’explosion est proche). Et bien là on a payé. Très peu et beaucoup moins que les $$$$ espérés mais quand même 😡.

Pourquoi on a payé? Parce que nous transportions des planches de surf à l’intérieur de la voiture et que c’est interdit (sûrement, non?) il faut des barres de toit. Donc amende. Ce qui ne nous gênerait pas au fond si c’est la loi. Le problème c’est que ça ne rapporte rien à notre fonctionnaire sauf du travail et le risque d’un rapport douteux sur son comportement. Il est donc prêt à passer 3h pour rédiger son PV jusqu’à ce qu’on craque. Et nous avons atteint les limites du sourire poli. Donc 1000 cfa feront l’affaire (je sais c’est nul).

Nous avons perdu 15 minutes. Mais nous continuerons la technique du sourire poli et le self control par principe anti-corruption. La prochaine fois je ne paye pas et je filme tout 😈. Le premier fonctionnaire de police qui abuse sera sur YouTube!!!!!

Merde alors! (oh pardon mais fallait que ca sorte). Sinon tout va bien, c’est la période des soirées de Noël ici aussi…

Bisous à toutes

Thea

PS: RAS=Rien à signaler. Voici quelques photos prises à un péage depuis la voiture (un jour calme et sans embout).

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Paneau de peage sur la N3
Vendeuses au péage de la N3.
Vendeuses au péage de la N3.
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Etales vides au péage sur la N3
Au peage sur la N3
Au peage sur la N3

La Coupure d’eau

La coupure d’eau

Je ne m’aperçois qu’après trois mois à Douala que les coupures d’eau générales sont presque quotidiennes!!!! Mais pourquoi?

Pourquoi c’est si fréquent? Ou pourquoi je ne m’en aperçois que maintenant?

Pour la réponse à la question 1, il faut que je fasse des recherches. Pour la question 2, c’est parce que je vis comme une princesse. Je m’explique.

Notre maison est immense avec

  • un jardin magnifique entretenu 6 jours sur 7 par Equinoxe,
  • une piscine de star de cinema visitée quotidiennement ou presque par un piscinier.

    piscine de Douala avec Thea
    Thea vous présente sa piscine de star à Douala

Ce matin le piscinier a fait LA boulette (ref Le Diner de cons) de sa carrière: il n’a pas vérifié si il y avait une coupure d’eau avant et pendant qu’il remplissait notre bassin olympique (oui bon j’exagère quand même un petit peu pour la taille de la pistoche pas pour the boulette).

Résultat:
  • Il a réussi à vider les six mètres cube (oui 6m3) de réserves de la maison!!!

    img_2455
    La réserve d’eau de la maison
Conséquences:
  • Plus de douche
  • Plus de chasse d’eau
  • Une cuisine dégueulasse pleine de vaisselle sale
  • Deux employés qui se tournent les pouces (oui j’ai embauché un cuisinier 🤗)

    Cuisine de Douala
    Cuisine de Douala version sale
  • Le stress de la réponse à la question “c’est revenu?” -“Non”
Conclusion
  • Carson a repris son rôle d’intendant, a passé un savon dans un langage à l’africaine au piscinier qui pipotait pour se défendre et demande à voir son responsable ASAP.
  • C’est quand même la honte de vider les réserves d’eau pour une piscine (donc il va falloir trouver le temps d’aller s’y baigner aujourd’hui).
  • On n’est jamais mieux servie que par soi-même.

La princesse naïve que je suis vous embrasse toutes,

Thea

PS: le pisciniste construit des piscines, le piscinier les entretient mais aucun des deux ne passe le correcteur d’orthographe.